Trésors de la cuisine africaine à Paris

Zamet ou Ttieb – 11€

Riz mijoté dans sa sauce

Saka saka – 9.90€

Riz à la sauce épinard

Bachi – 9.90€

Couscous de maïs sauce cacahuètes

Tigadègèna ou Mafé – 9.90€

Sauce au beurre de cacahuètes + légumes et riz

Poulet yassa – 11.00€

Riz à la sauce oignons, moutarde, citron, légumes

Pastels – 5.00€

Au thon, à la viande ou aux légumes (6 pièces)

Vermicelles – 9.90€

Au poulet ou au poisson

Manioc à la vapeur – 9.90€

A la vinaigrette et ses crudités

Lafri – 9.90€

Riz à la sauce au soumbala et viande hachée

Samoussa – 5.00€

A la patate douce (6 pièces)

Chofroufrou – 5.00€

Beignets aux haricot ou nems au poulet (6 pièces)

Djouka – 9.90€

Fonio à la vapeur + cacahuètes

Bananes plantain – 5.00€

Ou frites de patates douces. Format barquette.

Le Fari – 5.00€

A base de crème de haricots la vapeur et sa sauce aux oignons (6 pièces)

Atiekè – 9.90€

Couscous de manioc au poulet ou au poisson

Dibi – 11.00€

Brochette de viandes grillé et son accompagnement

Salade composée – 9.90€

Dèguè – 3.50€

Couscous de mil à la crème et muscade

Mini cup cake – 3.00€

à la patate douce (pièce)

Gâteau à l’hibiscus – 4.00€

(la part)

Tartelette à l’ananas – 3.50€

Jus de baobab ou jus de vétiver – 1.50€

25cl

Jus de gingembre ou jus d’hibiscus – 1.50€

25cl

Gâteau à thème

à définir ensemble